Abenteuertage klingen am schönsten beim Stockbrot backen aus ;o)
Hier das Rezept (für 4 Personen):
400g Dinkelmehl (alternativ geht auch Weizenmehl)
30g Presshefe oder 1 Tüte Trockenhefe
1 Löffel Ahornsirup
300ml warme Milch
1 Teelöffel Salz
2 El Olivenöl
100g Schinkenwürfel
100g geriebenen Käse
1El Kräuter nach Wahl
Daraus einen Hefeteig zubereiten
und über dem Feuer ausbacken.
Wer mag kann auch noch ein Würstchen im Teig einrollen.
Stockbrotstöcke sind von HIER
Für uns hat sich diese Anschaffung gelohnt da wir häufig Stockbrot backen. Es geht aber auch mit allen anderen Ästen die man im Wald finden kann.
Nun nur noch den Abend gemütlich ausklingen lassen. ;o)
Es war einfach nur schön, ganz gemütlich und ohne Zeidruck eine Woche lang mit Martina bis spät in die Nacht zu quasseln. ;o))
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